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15/01/2014 14:10h - Atualizado em 15/01/2014 14:13h

BATATA ASSADA COM BACON

Por Correio do Vale do Rio Grande
Ilustração
Ilustração

Ingredientes

· batatas grandes e compridas

· Bacon fatiado a gosto

· Sal a gosto

· Pimenta-do-reino a gosto

· Azeite a gosto

 

Modo de Preparo

  
Faça cortes transversais na batata com cerca de dois centímetros de largura.

· Os cortes não devem atravessar toda a batata, mas ir até no máximo um centímetro da base.

· Preencha o espaço entre os cortes da batata com o bacon fatiado.

· Acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto.

· Finalize com azeite e leve ao forno médio por, pelo menos 40 minutos, ou até dourar.

· Serve 4 pessoas

· Tempo de preparo 40min